A programação do Congresso de Hotelaria e Facilities (H&F) já se iniciou hoje, terça-feira, junto a abertura da Hospitalar 2025. Neste primeiro dia, o público acompanhou palestras que cobrem as demandas mais atuais – e desafiadoras – no ramo de facilities. 

Um dos palestrantes foi o engenheiro Norton Mello, PhD. em Healthcare Management e Senior Living. Sua apresentação “O Impacto da Longevidade em Projetos Arquitetônicos – Como o Envelhecimento Populacional e o diagnóstico de demência exigem novas habilidades em Projetos” trouxe aspectos importantes para engenheiros e arquitetos. 

Confira agora os destaques da apresentação. 

Longevidade no Brasil 

Mello, que é CEO da BIOENG Projetos, começou sua apresentação com dados sobre a longevidade da população. Uma das observações foi sobre a diferença na expectativa de vida em diferentes estados brasileiros: enquanto Santa Catarina alcança 80 anos, o último a aparecer na lista é Sergipe, com 73 anos. O engenheiro ilustrou recortes importantes sobre como raça, gênero e condições financeira também influenciam a longevidade dos brasileiros. 

Segundo ele, a cidade de São Paulo já alcançou 20% de população idosa. Paralelamente, em todo o país, de 2012 a 2022, houve queda de 5,4% da população menor de 30 anos. “Ou seja, não teremos pessoas para cuidar da gente”, destacou Mello. 

O envelhecimento, segundo ele, ainda é visto sob uma lente negativa, principalmente tratando da habitação e dos cuidados que a população idosa precisa. Ainda nessa linha, Mello compartilhou um dado do Ministério da Saúde: 8,5% da população brasileira maior de 60 anos convive com algum tipo de demência. 

Senior living 

Em sua apresentação, trazendo os impactos desse cenário sobre o planejamento urbano e os projetos arquitetônicos, Mello apresentou o conceito de senior living. Superando a imagem “asilar”, de isolamento e falta de cuidados com a pessoa idosa, ele reforça que senior living não trata doenças. A definição apresentada em palestra é que: “Senior livings são residenciais de convivência e conveniência, auxiliando (ou não) em tarefas diárias”.  

São quatro os níveis de senior living, que evoluem conforme as atividades desempenhadas e a dependência das pessoas:  

  • Independent living (a pessoa idosa tem total independência, apenas convivendo no espaço e usufruindo de suas facilidades); 
  • Assisted living (contam com assistência de prestadores de serviços pontuais); 
  • Skilled nursing (assistência de enfermeiros e profissionais de saúde); 
  • Memory care (com atendimento especial focado em cuidados com a memória e congnição). 

Segundo o palestrante, é importante distinguir estes quatro níveis de um quinto, que já não se enquadra como senior living, sendo Rehab/hospice (internação e cuidados paliativos). 

Como projetos arquitetônicos devem se adequar à população idosa? 

Senior livings são empreendimentos de moradia que superam a imagem de isolamento. Segundo Mello, algumas características do projeto arquitetônico e do próprio design dos ambientes devem ser adaptadas para essa demanda: 

  • Simplificação do layout: optar por interiores organizados e simples, sem longos corredores e móveis complexos; 
  • Sinalização clara: utilizar sinalização visual como adesivos e a própria iluminação para indicar áreas importantes, conteúdo de armários, etc.; 
  • Iluminação adequada, combinando natural e artificial; 
  • Móveis com apoio, principalmente cadeiras, assentos e a própria cama; 
  • Uso de tecnologias assistivas, como sensores de queda, comando de voz, Airtag, robôs de telepresença; 
  • Adaptações no banheiro: barras de apoio, assento sanitário mais alto, bidê eletrônico, torneiras de fácil manuseio; 
  • Decoração simples, mas com elementos para trabalhar a cognição, incluindo fotos de família, objetos pessoais, plantas e afins. 

Norton Mello comentou que o estande da Tarkett na Hospitalar 2025 (G – 081) está oferecendo uma experiência em Realidade Virtual que simula um ambiente visto pelos olhos de uma pessoa com demência.  

Por fim, o engenheiro compartilhou cases de empreendimentos que estão sendo desenvolvidos em Curitiba (PR), Uberlândia (MG) e Alphaville (SP). 

Congresso H&F 2025 

A programação continua! Ainda neste primeiro dia, passaram no palco: 

  • Inovações em Ambientes Críticos: UTI Neonatal – Renata Gomes (ABDEH) e Umoatã Almeida (MOA Arquitetura) 
  • Inovações em Ambiente Críticos: Processos de Desinfecção de Superfícies em Centro Cirúrgicos – Cassia Beltramelli (Abralimp) e Flávia Fávero (SHHERJ) 
  • Implementação de um Pronto Atendimento 60+ – Leandro Domingos Pereira, Abgair Lima Honore e Carolina Marcki (Hospital São Camilo) 
  • Impacto das Novas Regras Tributárias e os Serviços de Facilities – Ricardo Hiroshi Akamine (PK Advogados) e Ricardo Pioltini (ABRAFAC) 
  • Equilíbrio das Operações: Investidores e Clientes – Giovanna Araujo Trovati (INDIGO) e Andrea Vaine (Hospital 9 de Julho) 

Amanhã, quarta-feira (21), o público poderá conferir a seguinte agenda: 

  • Escassez de Mão de Obra Operacional: Cenários, Efeitos e Soluções – Marcelo Boeger (Hospitallidade Consultoria), Gladys Antonioli (Hospital Santa Catarina) e Joyce Passos (Hospital Oswaldo Cruz) 
  • Um novo olhar sobre o Mercado de Trabalho e a contratação de mão de obra na Hotelaria – Lucila Quintino (HotelConsult) 
  • Gestão Inteligente nas Equipes Operacionais –  Monara Alves de Souza (Estapar) 
  • Inovação em Serviços: Aplicabilidade do IoT em Instituições de Saúde – Leandro Simões (EVOLV) 
  • Sustentabilidade que Transforma: Impacto Ambiental com Retorno Real – Monica Bezerra (Santa Casa da Bahia) 
  • Uso de tecnologia na gestão de Enxoval: novas soluções para velhos problemas – Luana Ciocca Giovanini (Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação) e Ana Paula Araújo dos Santos (Hospital Albert Einstein) 
  • Interoperabilidade de Dados: Resultados no uso do Command Center na eficiência dos serviços – Bruna Pagliaro (Hospital Evangélico de Sorocaba) e Lauara Leroy (HospitalCare) 
  • Utilizando o BSC para conectar a Estratégia com a Experiência do Paciente: Apresentação de Resultados – Davi Reis Lopes (Adventist Health) 

Mais informações sobre os congressos na Hospitalar 2025 estão disponíveis no aplicativo Hospitalar Hub.  

A Hospitalar acontece até 23 de maio, no São Paulo Expo, em São Paulo. Adquira seu ingresso!