É comum que na Páscoa as pessoas exagerem no consumo de chocolate. Mas, como é possível se manter indiferente a tantas guloseimas com que nos deparamos nesta época do ano? Acompanhe a seguir algumas dicas de Natália de Primo Bailão, nutricionista da Medicina Preventiva do Sepaco Autogestão, de como conseguir alcançar o equilíbrio.
Para a especialista, o chocolate não é o vilão. O essencial é manter um cardápio balanceado nas refeições incluindo alimentos saudáveis, muitas frutas, verduras, legumes, além de consumir bastante água durante o dia.
A nutricionista explica que chocolates brancos e ao leite possuem teor altíssimo de açúcar e gordura saturada, sendo extremamente calóricos. Já os amargos contém vitaminas e minerais saudáveis ao organismo, além de uma maior concentração de flavonóides, substâncias que agem como antioxidantes, evitando o envelhecimento precoce, doenças crônicas e estimula memória. Mas é importante ressaltar que seu consumo deve ser moderado.
Para finalizar, Natália comenta que tipos menos recomendados do alimento são o branco e o diet, já que o primeiro não possui a adição do cacau e o segundo é destinado apenas para pessoas que não podem consumir açúcar.
Sobre o Sistema Sepaco de Saúde
O Sepaco, fundado em 1956, inicialmente para atender o setor papeleiro, transformou-se em um Sistema Integrado de Saúde, agregando hospital, operadoras de saúde e unidades.
Pioneiro no controle de infecção hospitalar no Brasil, o hospital Sepaco atualmente também atende operadoras de saúde, assim como clientes particulares.
Focado em altas complexidades, o hospital está localizado na Vila Mariana, São Paulo, e possui 233 leitos, sendo 73 de UTI (40 para adultos e 33 Neo-pediátrica), um corpo clínico com sólida formação profissional em várias especialidades, além de contar com modernos equipamentos para diagnósticos, como tomografia, hemodinâmica e uma área própria para oncologia.
Para realização de pequenas cirurgias, com alta no mesmo dia, a instituição oferece ainda o Hospital Dia Sepaco, na região do Jardim Paulista, São Paulo/SP.
Acesse: www.sepaco.org.br
